شبکه بهداشت و درمان شهرستان بوکان

۱-سرسفره از نمکدان استفاده نکنیم.

۲-غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند، بهتر است مصرف این گونه مواد غذایی را محدود کنیم.

۳-برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها به جای نمک از سبزی های تازه، سیر، لیموترش، آب نارنج، آویشن، شوید و ... استفاده کنیم.

۴-نمک کم مصرف کنید. ولی برای همان مقدار کم  باید از نمک یددار استفاده کنید.

۵-نمک یددار را در ظرف های دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنید تا ید موجود در آن از بین نرود.

۶-به غذای کودک زیر یکسال نمک اضافه نکنید تا ذائقه او به غذاهای شور عادت نکند.

۷-در افرادی که در طول زندگی خود غذاهای شور و پرنمک مصرف کرده اند، شانس افزایش فشارخون بیشتر است.

۸-کل نمک مصرفی روزانه باید کمتر از ۵ گرم یعنی کمتر از یک قاشق مرباخوری باشد، این مقدار شامل نمکی که به طورطبیعی در غذاها وجود دارد نیز می شود.

۹-سس های سالاد و سس کچاب حاوی قند و نمک هستند، مصرف آن ها را محدود کنید.